首先,你得准备好以下这些材料:奶油芝士、鸡蛋、糖、牛奶、玉米淀粉、黄油、柠檬汁。这些材料在超市都能轻松买到,不用跑遍大江南北,是不是觉得已经轻松了不少?

二、制作步骤,简单到不能再简单

1. 打发奶油芝士:将奶油芝士放在室温下软化,然后用电动打蛋器打发至顺滑。这个过程可能需要几分钟,但绝对值得等待。

2. 加入糖和柠檬汁:在打发好的奶油芝士中加入适量的糖和柠檬汁,继续搅拌均匀。这个步骤可以让蛋糕更加细腻,柠檬汁还能增加一丝清新。

3. 蛋黄和牛奶混合:将鸡蛋的蛋黄和牛奶混合在一起,搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉:在蛋黄牛奶混合液中加入玉米淀粉,搅拌均匀。

5. 混合芝士糊:将蛋黄牛奶混合液倒入打发好的奶油芝士中,用刮刀翻拌均匀。

6. 打发蛋白:将蛋白打发至湿性发泡,也就是提起打蛋器,蛋白能形成小弯钩的状态。

7. 混合蛋白和芝士糊:将打发好的蛋白分三次加入芝士糊中,每次都要翻拌均匀。

8. 倒入模具:将混合好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。

9. 烤箱预热:将模具放入预热的烤箱中,以150℃的温度烘烤约40分钟。

10. 取出蛋糕:蛋糕烤好后,取出稍微冷却,然后放入冰箱冷藏至少4小时。

三、懒人小贴士,让你更轻松

1. 使用电动打蛋器:如果你没有电动打蛋器,那么这个懒人蛋糕可能就不太适合你了。电动打蛋器能让你轻松打发奶油芝士和蛋白,省去不少力气。

2. 提前准备:如果你不想在周末的早晨忙碌,那么可以提前一天准备好奶油芝士和鸡蛋,这样第二天就可以直接开始制作了。

3. 选择合适的模具:选择一个容易脱模的模具,这样蛋糕出炉后就不会粘在模具上了。

4. 不要过度烘烤:蛋糕烤过头了会变得干硬,所以一定要控制好时间。

四、享受美味,享受生活

当你把蛋糕从冰箱里拿出来,那浓郁的芝士香味一定会让你忍不住流口水。切成一小块,慢慢品尝,是不是觉得生活原来可以这么简单又美好?

懒人奶油芝士蛋糕,不仅让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静,还能让你享受到美味的蛋糕。快来试试吧,相信你一定会爱上它的!

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奶油芝士蛋糕懒人做法,懒人版奶油芝士蛋糕秘籍

时间:2025-07-02 | 作者:新闻资讯

是不是又到了周末,想好好犒劳一下自己,但又不想动弹呢?别急,今天就来教你一个懒人必备的奶油芝士蛋糕做法,让你轻松享受美味,还能偷得片刻闲适。

一、材料准备,简单到不能再简单

首先,你得准备好以下这些材料:奶油芝士、鸡蛋、糖、牛奶、玉米淀粉、黄油、柠檬汁。这些材料在超市都能轻松买到,不用跑遍大江南北,是不是觉得已经轻松了不少?

二、制作步骤,简单到不能再简单

1. 打发奶油芝士:将奶油芝士放在室温下软化,然后用电动打蛋器打发至顺滑。这个过程可能需要几分钟,但绝对值得等待。

2. 加入糖和柠檬汁:在打发好的奶油芝士中加入适量的糖和柠檬汁,继续搅拌均匀。这个步骤可以让蛋糕更加细腻,柠檬汁还能增加一丝清新。

3. 蛋黄和牛奶混合:将鸡蛋的蛋黄和牛奶混合在一起,搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉:在蛋黄牛奶混合液中加入玉米淀粉,搅拌均匀。

5. 混合芝士糊:将蛋黄牛奶混合液倒入打发好的奶油芝士中,用刮刀翻拌均匀。

6. 打发蛋白:将蛋白打发至湿性发泡,也就是提起打蛋器,蛋白能形成小弯钩的状态。

7. 混合蛋白和芝士糊:将打发好的蛋白分三次加入芝士糊中,每次都要翻拌均匀。

8. 倒入模具:将混合好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。

9. 烤箱预热:将模具放入预热的烤箱中,以150℃的温度烘烤约40分钟。

10. 取出蛋糕:蛋糕烤好后,取出稍微冷却,然后放入冰箱冷藏至少4小时。

三、懒人小贴士,让你更轻松

1. 使用电动打蛋器:如果你没有电动打蛋器,那么这个懒人蛋糕可能就不太适合你了。电动打蛋器能让你轻松打发奶油芝士和蛋白,省去不少力气。

2. 提前准备:如果你不想在周末的早晨忙碌,那么可以提前一天准备好奶油芝士和鸡蛋,这样第二天就可以直接开始制作了。

3. 选择合适的模具:选择一个容易脱模的模具,这样蛋糕出炉后就不会粘在模具上了。

4. 不要过度烘烤:蛋糕烤过头了会变得干硬,所以一定要控制好时间。

四、享受美味,享受生活

当你把蛋糕从冰箱里拿出来,那浓郁的芝士香味一定会让你忍不住流口水。切成一小块,慢慢品尝,是不是觉得生活原来可以这么简单又美好?

懒人奶油芝士蛋糕,不仅让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静,还能让你享受到美味的蛋糕。快来试试吧,相信你一定会爱上它的!